Açıklama

Urfa’nın meşhur sade yağ diğer adıyla eritilmiş yemeklik terayağı, özellikle tatlılarda ve yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Şanlıurfa kırsal bölgelerde üretimi yapılan sade yağlar, dünya genelinde üne sahiptir. Özellikle Harran bölgesi sade yağı en kaliteli sade yağ olarak gösterilir. Gaziantep baklavasının lezzet sırrı, emin olun Harran sade yağındadır. Gaziantep’te ön plana çıkmış baklava üreticilerinin hemen heen tümü sade yağı Şanlıufa Harran kırsal bölgelerinden temin etmektedirler.

Urfa Sade yağ yapımı, uzun ve zahmetli bir süreçtir. Sadeyağ yapımı hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın.